看美國、印度、澳大利亞如何改革農業(yè)?
信息來(lái)源:農民日報 日期:2016-03-02
2016年中央一號文件繼續聚焦“農業(yè)現代化”這一大主題。文件指出,“十三五”期間中國將著(zhù)力加強農業(yè)供給側結構性改革,“去庫存、降成本、補短板”,切實(shí)貫徹創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念。放眼世界,不少農業(yè)大國在這方面的成功經(jīng)驗值得借鑒。
美國:人少量大的“效率”農業(yè)
美國農業(yè)產(chǎn)量大,從業(yè)人口少,這“一大一小”體現的是美國作為現代農業(yè)強國的典型特征——生產(chǎn)效率高。美國農業(yè)早已告別勞動(dòng)力密集型的生產(chǎn)方式,轉變?yōu)橘Y本密集型和技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè)。
美國著(zhù)力建設“精準”農業(yè),通過(guò)現代化農機設備的使用,對土地、種子、農藥和化肥等生產(chǎn)資料進(jìn)行精準定位,不僅節省體力和時(shí)間,也避免浪費生產(chǎn)資料,使土壤資源得到充分有效利用。
為保障農產(chǎn)品銷(xiāo)路順暢,美國還出臺了一套以農業(yè)合作社為核心的供應鏈,大幅提升了農產(chǎn)品流通效率。農業(yè)合作社掌握了當地多年產(chǎn)銷(xiāo)數據,統一與食品加工廠(chǎng)、超市、餐館甚至國外進(jìn)口商洽談供貨協(xié)議。此外,農業(yè)合作社具有強大的運輸能力,在本地市場(chǎng)飽和的情況下,可幫助農民將產(chǎn)品銷(xiāo)往海外。農業(yè)合作社還為會(huì )員提供融資服務(wù)。
此外,美國國會(huì )每5年左右制定一次農業(yè)法案,詳細闡述對農業(yè)生產(chǎn)的補貼政策。政府補貼分為直接補貼和間接補貼兩種形式,直接補貼是根據農民種植農作物種類(lèi)與面積直接給予少量現金補貼,間接補貼則是提供農業(yè)保險補貼和低息農業(yè)貸款。
印度:推行三色革命謀農業(yè)創(chuàng )新
印度政府分別在上世紀60年代發(fā)起“綠色革命”,解決了糧食問(wèn)題;在70年代發(fā)起“白色革命”,解決了奶業(yè)問(wèn)題;在80年代后期大力發(fā)展“藍色革命”,著(zhù)力開(kāi)發(fā)以海洋漁業(yè)為代表的水產(chǎn)養殖業(yè),取得卓有成效的結果。
其中“白色革命”,迅速提高牛奶產(chǎn)量和消費量,奠定印度作為世界最大產(chǎn)奶國的地位,牛奶年產(chǎn)量達1億噸,占世界產(chǎn)量的17%以上。
印度的奶牛養殖很分散,大型養殖場(chǎng)很少,主要是農戶(hù)個(gè)人飼養?!鞍咨锩背浞帜哿擞《裙綘I(yíng)部門(mén)的力量,在運營(yíng)機制上進(jìn)行創(chuàng )新。通過(guò)完整的牛奶產(chǎn)銷(xiāo)三級合作社(村、區、邦)網(wǎng)絡(luò ),將牛奶的生產(chǎn)、收購加工和銷(xiāo)售進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化管理。
這種三級合作社網(wǎng)絡(luò ),以奶農為中心。他們作為合作社的股東,除了牛奶銷(xiāo)售的收入,還可以分紅,大大提高了奶農的積極性。此外,合作社還配有專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人,在牛奶品牌策劃和營(yíng)銷(xiāo)方面給予支持。這一模式保證了各級合作社之間建立分工協(xié)作、統一協(xié)調的機制,最大限度地避免了內部競爭,形成了競爭合力和優(yōu)勢。
澳大利亞:重視環(huán)保發(fā)展綠色農業(yè)
澳大利亞在農業(yè)發(fā)展中嚴格落實(shí)環(huán)保責任,強調將農業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護結合起來(lái)。目前,生態(tài)農業(yè)已經(jīng)成為澳大利亞農業(yè)的一個(gè)重要組成部分,其生態(tài)種植面積在世界名列前茅。
澳大利亞聯(lián)邦政府主要負責制定重要的國家環(huán)境體系法律;州政府擔負環(huán)境保護和管理的責任;地方政府(市政府)提供包括廢物處理在內的公共事業(yè)服務(wù)。
由于職責清晰,澳大利亞在農業(yè)發(fā)展中的環(huán)境保護效果良好。以澳大利亞墨累達令盆地為例,該盆地面積達100多萬(wàn)平方公里,是澳大利亞最主要的糧食作物和纖維作物產(chǎn)地。
過(guò)去由于過(guò)度開(kāi)采,鹽度增加,加上來(lái)自化肥、城市和動(dòng)物等的廢水廢料污染,水流量降低和水質(zhì)下降影響了下游城市的生活狀況、農業(yè)和生態(tài)環(huán)境,并帶來(lái)農業(yè)、環(huán)境和城市之間、上游和下游之間可用水流量的激烈競爭。
為此,澳大利亞成立了墨累達令盆地管理局,實(shí)行水資源的統一管理,并建立使用者水資源產(chǎn)權,建立全世界最大的水資源交易系統,實(shí)現了巨大的經(jīng)濟和生態(tài)效益。